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Terroir
Los viñedos de San Rafael están implantados sobre una llanura de origen aluvial, con suelos minerales y poco profundos que aportan carácter y expresión a nuestras uvas. La cercanía de la Cordillera de los Andes es un factor clave en la definición del clima y en la identidad única de esta región vitivinícola.
Precipitaciones
La Cordillera de los Andes actúa como una barrera natural frente a los vientos húmedos del Pacífico. Gracias a ello, las precipitaciones anuales no superan los 300 mm, generando un ambiente seco y controlado que favorece el excelente estado sanitario de las uvas y una maduración equilibrada.
Viñedos
Este entorno privilegiado permite el cultivo de cepajes cuidadosamente seleccionados, mediante prácticas y tecnologías adaptadas de forma respetuosa a las condiciones de clima y suelo. Como resultado, elaboramos vinos que expresan el cuidado, la dedicación y el compromiso de quienes trabajan nuestros viñedos.
TURISMO
Recorridos por la bodega subterránea, visitas nocturnas y opciones que integran gastronomía y naturaleza.
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